ostry sos

SUSHI z krewetką i ogórkiem z ostrym sosem sojowym

Witam! Dziś moje pierwsze w życiu sushi. Zapraszam!!!

SKŁADNIKI NA SUSHI:

  • 300 g ryżu do sushi
  • 60 ml octu ryżowego
  • 5 łyżek cukru
  • łyżeczka soli
  • 5 arkuszy nori
  • 150 g krewetek (surowych lub ugotowanych)
  • jeden ogórek szklarniowy
  • zielona cebulka

SKŁADNIKI NA SOS:

  • 100 ml sosu sojowego
  • 50 g sezamu uprażonego
  • 1 łyżeczka sosu rybnego
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka ostrej papryki chili sproszkowanej
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • szczypta cukru

WYKONANIE:

Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu i wystudź. Dodaj do niego ocet, sól i cukier i dokładnie wymieszaj. Ogórka pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w słupki wraz ze skórką, krewetki przekrój na pół wzdłuż, cebulkę w cienkie paseczki. Na arkuszu nori rozłóż ryż na grubośc około 0,5 cm pozostawiając około 1 cm wolneje przestrzeni z tyłu arkusza. Na środku rozłóż dodatki i zwiń arkusz. Oto mała podpowiedź:

ddd

https://urodaizdrowie.pl/jak-zrobic-sushi-w-domu-krok-po-kroku-i-rozne-przepisy

Aby przygotowac sos wymieszaj dokładnie wszystkie jego składniki w miseczce. Sushi podawaj z sosem na deseczce lub na ozdobnym talerzu. Gotowe.

yjbbvctytjusadfshfjscdvfvdddfgh

SMACZNEGO  :-)