daktyle

ZDROWE TRUFELKI DAKTYLOWO – OWSIANE z dodatkami

Witam! Kolejny zdrowy przepis, tym razem na trufle. Zapraszam!!!

SKŁADNIKI:

  • 250 g suszonych daktyli
  • 200 g płatków owsianych
  • 50 g twoich ulubionych orzechów
  • 50 g mąki kokosowej ( lub zmielonych wiórek kokosowych )
  • 50 g słonecznika
  • 5 łyżek kakao
  • 1 łyżka oleju kokosowego *opcjonalnie

PRZYGOTOWANIE:

Zagotuj wodę i zalej nią daktyle tak cała je zakryła i odstaw na 15 minut do nasączenia. W malakserze zmiel płatki owsiane, orzechy, mąkę kokosową, słonecznik i kakao na miałki proszek. Dodaj namoczone daktyle ( nie odsączaj ich z wody ), olej kokosowy i 70 – 100 ml wody po daktylach w zależności od lepkości masy. Jeżeli dasz za dużo wody i masa będzie zbyt mokra wystarczy dodac wiecej mąki kokosowej. Masę spróbuj i ewentualnie dodaj trochę miodu. Masę wystudź i lep małe kulki. Trufle obtaczaj w słoneczniki lub mące kokosowej i podawaj schłodzone. Gotowe.

,,ki bgbnre cdvfgb dcfvgb fcfevf xcfvgbh

SMACZNEGO  :-)

LIMONKOWE BABECZKI z daktylami

Pokazuje prosty przepis na pyszne limonkowe muffiny

SKŁADNIKI:

  • 2 szklanki mąki
  • pół kostki roztopionego masła
  • szklanka daktyli
  • limonka (sok i skórka)
  • jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki cukru brązowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE:

W rondelku roztop masło. Do jednej miski wsyp mąke, cukier, proszek do pieczenia i drobno pokrojone daktyle.

W osobnej misce wymieszaj sok z limonki i startą skórkę, mleko, jajko i roztopione, wystudzone masło.

Jeśli ciasto jest zbyt suche lub mokre do dodaj mąkę lub mleko.

Muffiny piecz przez ok.25 min. w piekarniku nagrzanym na 180 stopni C.