american cookies

AMERICAN COOKIES w dwóch wersjach

Witam! Dziś ciasteczka w dwóch odsłonach: czekoladowe i kolorowe. Zapraszam!!!

SKŁADNIKI NA CIASTECZKA CZEKOLADOWE:

  • 400 g mąki pszennej
  • 200 g masła zimnego
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki jogurtu
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 100 g białej czekolady
  • 1 łyżka kakao

PRZYGOTOWANIE:

Czekolady pokrój w drobną kosteczkę i przełóż do miseczki. W dużej misce wymieszaj mąkę,kakao, cukier i proszek do pieczenia, dodaj pokrojone w kostkę masło, jogurt,olej  i jajko i wszystko dokładnie rozgniec rękami. Wymieszaj bardzo dokładnie, masa powinna byc mokra i wilgotna, ale powinna odchodzic od miski (od rąk niekoniecznie). Dodaj do niej czekolady i wymieszaj. Ciasto podziel na 20 równych części i ulep z nich kulki. Poukładaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dużych odstępach i piecz w temp. 180 st. C przez około 15 – 20 minut. Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystygnięcia. Ciastka twardnieją po wystygnięciu, więc nie martw się tym że ciastka są trochę mokre po upieczeniu.  Gotowe.

ewrty hhh gfd ytrye 140 asadfgh fdghtjy

SKŁADNIKI NA CIASTKA KOLOROWE:

  • 400 g mąki
  • 200 g masła zimnego
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki jogurtu
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oleju
  • 6 – 8 pianek truskawkowych
  • 100 g kolorowej posypki

PRZYGOTOWANIE:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone masło, jogurt, olej i jajko i wszystko dokładnie rozgniec rękami. Wymieszaj bardzo dokładnie, masa powinna byc mokra i wilgotna, ale powinna odchodzic od miski (od rąk niekoniecznie). Dodaj pokrojone na małe kawałki pianki i posypkę  i bardzo dokładnie wymieszaj. Ciasto podziel na 20 równych części i ulep z nich kulki. Poukładaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w dużych odstępach i  wciśnij wszystkie wystające pianki w środek kulek, piecz w temp. 180 st. C przez około 15 – 20 minut. Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystygnięcia. Ciastka twardnieją po wystygnięciu, więc nie martw się tym że ciastka są trochę mokre po upieczeniu.  Gotowe.

xcdfghjyuk asdfg asdfs fgfhj ad aaa